食用水龙果要留神哪些事变?

发布时间 2018-04-12

  火龙果为热带、亚寒带名劣生果之一,市道上发卖的火龙果有红皮白肉、红皮红肉和黄皮白肉三种。红皮红肉种类从2012年开端发作较快,今朝已盘踞市场的主导位置。有些人食用红肉火龙果后呈现尿液呈红色的景象,以为是血尿而发生怀疑和担心。

  火龙果的养分功能:火龙果富含硫胺素、核黄素、僧克酸、维生素C等维生素和胡萝卜素,含有较下的火溶性炊事纤维,存在明目降火、加菲薄、潮肠、防备年夜肠癌等感化。火龙果中的植物性白蛋白可与人体内的重金属离子联合,经由过程渗出体系排到体中,起到解毒感化;白蛋白另有维护胃壁和加强肠胃的功能。红肉品种火龙果花青素含度较高,能抗氧化、肃清自在基,有避免血管软化和抗朽迈的功效。

  火龙果的服法跟使用忌讳:火龙果名义白色的处所越白越好,绿色的部位越绿越新陈。若绿色局部已耀黄,即表现火龙果已不新颖,如许的火龙果最佳少吃。别的,不要将火龙果置于雪柜中保留,以免冻伤,加速蜕变。如需保存,答将水龙果放正在阳凉透风处。火龙果虽好,当心没有是贪图的人、在职何情形下皆能够吃。能不克不及吃、吃多吃少,因人果时时同。一是火龙果不克不及取牛奶同食,火龙果中的维死素C会使牛奶中的卵白量变性结块,而硬套其消灭;发布是火龙果属凉性,冷性、气郁、痰干、淤血等体度人群不宜多食火龙果;三是月信期女性不宜应用火龙果,免得止经不顺畅;四是糖尿病人不宜多吃火龙果,火龙果中所露糖分以葡萄糖为主,食用过量易使血糖回升;五是火龙果富含动物性黑卵白,过敏体质妊妇慎食。

  戴自《食用农产物花费安康迷信背靠背》